还很适宜于赤子的暑日时保健之用

  暑酷秋热时,中医以为摄生上应以轻清甜淡之物为主。鸡蛋花灯炷花淡甜汤清润美味,有祛热解暑、利水、清心之出力,常为男女老少之喜用。同时常下恰是一轮热浪一番风雨,岭南常有这种外象,酷热时热浪迫人,骤然来一番大雨,地面上即涌上一股相等难闻的气息,广东民间称之为“热腥”,这“热腥”刺心掀肺,还很容易惹起“中暑”。而鸡蛋花灯炷花淡甜汤,对此颇有疗效,即时服用顿能祛暑、清心之功。此汤质料浅易,烹制更为简易、赶紧。另有此汤性味和气,还很适宜于赤子的暑日时保健之用,正在这暑酷秋热时,赤子和白叟宜每周1-2次的调剂。

  鸡蛋花,一名缅枝子,为鸡蛋树的花和花蕾,产于南方广西和福筑、云南,其性味甘,具清热利湿、化痰止咳的出力,中医常用于咳嗽、痢疾、消化不良和伤风发烧之病症。正在广东以肇庆产的鸡蛋花最为盛名,广东凉茶中著名的五花茶便是以鸡蛋花为主的,其性味比其他凉茶的质料和气而清润美味、香甜清香,广东民间相等之爱好应用它,还可能用于急性污染性肝炎,少儿食积、不思食和大便溏泻等,并对提防中暑相等成效。灯炷花亦为性凉味甘、淡,中医以为它具有清热利水、清心除烦的出力,常用于心烦口渴,口舌生疮,小便倒霉,湿热黄疸,尿道感导,失眠和赤子夜啼等。两者适用为淡甜汤,清润美味,能清热解暑清心,且男女老少皆宜。

  [烹制]鸡蛋花洗净,稍浸泡;灯炷花漂洗净。一同放进瓦煲内,参加净水1250毫升(约5碗量),武火煮沸后,改为文火煮约15分钟,调入适量冰糖或红糖便可。此量可供3-4人用。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://gaileastwood.com/suxinhua/881.html