高血压能吃刺梨吗

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  刺梨只是一种有必定保健影响的食物罢了,它不行替代药物。 高血压现正在有良众药物和伎俩可能把握,请去正途病院诊疗。

  睁开一切刺梨是咱们餐桌上最常睹到的一种食品他是一种寒凉性的食品,容易滋长高血压患者体内的寒症,所以高血压患者并不应当吃刺梨。

  摄生专家以为刺梨自身是寒凉性食品(小贴士:食品简易分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食品:正在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血?

  解毒等效能,众实用于热性病症。而个别高血压患者属于阳虚,气贫血或者痰湿体质(小贴士:人体简易分为阴虚体质、阳虚体质、气贫血体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气贫血或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症而且都禁忌寒凉性食品。

  黄酮类化合物泛指2个具有酚羟基的苯环通过 主旨三碳原子彼此贯串而成的一系列化合物,机闭中常贯串有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团,是植物中一种普及存正在的生物活性物质,具有较强的抗氧化影响和抗炎影响,能防治众种慢性疾病,征求血汗管疾病、糖尿病、癌症等。闭于刺梨黄酮的琢磨重要征求黄酮正在成长历程中的含量转化、提取纯化、因素剖释及生物活性琢磨。

  刺梨黄酮的提取琢磨重要采用乙醇提取法,通过单成分试验、呼应口试验等伎俩对黄酮的提取举行优化,采用大孔树脂对刺梨黄酮举行纯化。吴素玲等操纵高速逆流色谱法分袂出刺梨黄酮的5种重要因素。张晓玲也对刺梨黄酮的因素举行了进一步分袂判决,通过HPLC剖释,确定其含有杨梅素、槲皮素和山萘素3种黄酮甙元,此中杨梅素含量较高,3种因素含量辨别约为92.89,13. 57,16.65 mg·100 g-1。王慧等也设置了同时测定刺梨中杨梅素和槲皮素含量的HPLC剖释伎俩。

  张晓玲琢磨证据刺梨黄酮对胰岛β细胞毁伤有必定的爱护影响,不妨有用爱护胰脏免受四氧嘧啶氧化毁伤;而对链脲佐菌素所致I型高血糖大鼠无直接疗效,但对其甘油三酯有明显性影响,同时不妨普及血清SOD活性及抗坏血酸含量。张晓玲等还对刺梨黄酮的体外抗氧化影响举行了评估,结果证据刺梨黄酮能很好地消灭各式活性自正在基,并能明显逼迫红细胞氧化溶血以及肝结构脂质过氧化产品的发生,讲明其是一种很好的抗氧化剂。

  有机酸通俗是指分子机闭中含有羧基(一COOH)的具有酸性的有机化合物,而抗坏血酸AsA属己糖内酯化合物,不含自正在羧基,但因其分子中两个相邻的烯醇式羟基上的氢可逛离出H ,而具备有机酸的性子,所以不时将其归为有机酸类举行测定和剖释。有机酸是植物韵味物质的构成因素,也是苛重的中药药效因素,正在人体内可增进消化和保护酸碱平均。据报道,牟君富等测得刺梨总有机酸含量为1. 55%~1.84%,何照范等测得刺梨总有机酸含量为1. 34%。

  刺梨果实中的有机酸重要是苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、草酸、琥珀酸和较高含量的AsA,梁光义等还从刺梨平分离出一种新的五环三萜酸,定名为刺梨酸,分子量为504,分子式为C30 H48 O6,化学机闭为2β,3α,7β,19α-四羟基乌苏-12-烯-28羧酸,分子机闭如图1。

  刺梨鲜果AsA含量可达猕猴桃的十倍乃至以上,成为新兴的“AsA之王”,因此闭于刺梨有机酸的琢磨重要集合正在AsA的琢磨上,征求其测定伎俩上的优化革新、成长历程中的含量变。

  安华明等琢磨证据半乳糖内酯脱氢酶活性与AsA积攒速度间呈极明显的正闭联闭联,而抗坏血酸领悟酶、氧化酶和过氧化物酶只正在发育前期极短时代内显示活性,从而使AsA极少被氧化领悟,这是刺梨果实能积攒高程度AsA的苛重因为之一:正在果实发育历程中永远未能检测到单脱氢抗坏血酸还原酶和脱氢抗坏血酸还原酶的活性,证据它们不是刺梨果实积攒高含量AsA的环节成分。

  黄明等的琢磨证据刺梨AsA合成的重要途径L-半乳糖途径的鸟苷二磷酸甘露糖外异构酶基因大概是把握半乳糖AsA合成的环节基因,而D-半乳糖醛酸途径正在果实发育中期对AsA合成有必定的功劳;脱氢抗坏血酸还原酶基因不光显示出了极强的AsA还原再生的技能,正在调控刺梨果实发育历程中AsA含量方面也起到了极端环节的影响。有琢磨证据酸度、加热时代、金属离子、温度、含水率对刺梨AsA的安祥性均有影响。

  众糖是由醛糖或酮糖通过糖苷键贯串正在一齐的线性或分枝链状聚集物。因为众糖不光是细胞的机闭物质和能源物质,并且具有众种心理功效,平凡插手细胞识别、细胞成长、分裂、代谢、胚胎发育、细胞癌变、病毒感化、免疫应答等各项人命营谋,具有抗肿瘤、抗突变、抗病毒、抗凝血、抗溃疡、抗氧化、降血糖、降血脂等生物活性,众糖已成为新颖医学和食物功效化学联合眷注的核心。

  刺梨含有丰盛的药理活性因素众糖,平常含量正在1. 12%~1.43%(干质地)。目前闭于刺梨众糖的琢磨异常有限,唯有闭于其提取纯化、开头分袂判决、个别效能的琢磨,其详细组分和更众效能尚有待探究。

  杨江涛从刺梨众糖平分离出 8个组分,并通过凝胶柱层析法和聚丙烯酞胺凝胶电泳法判决,证据此中2个为均一组分,由木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖等中性单糖构成。

  闭联琢磨证据,刺梨众糖具有加强动物免疫功效更加非特异性免疫和体液免疫应答功效影响,具有抗补体活性,对神经干细胞硫代硫酸钠毁伤有显着的爱护影响,不妨普及衰老少鼠体内抗氧化技能、具有神经养分活性,具有必定的抗癌、抗衰老活性。

  SOD是一种不妨催化超氧化物通过歧化反响转化为氧气和过氧化氢的酶,平凡存正在于各式动物、植物、微生物中,是一种苛重的抗氧化剂。琢磨证据刺梨果实、花粉中的SOD含量均很高,鲜果中含量约为10 000 U·g-1,被称为植物界的“SOD之王”。很众学者就刺梨SOD的含量剖释、效能及安祥性举行了闭联琢磨。

  李继强等琢磨外明口服野生刺梨SOD制剂行为抗氧化剂对大鼠慢性四氯化碳肝毁伤有必定提防爱护和诊疗影响。另有众项琢磨证据刺梨SOD对某些重金属,如砷、铅、镉中毒具有有用的爱护影响,且可拮抗自正在基、避免脂质过氧化的损害和爱护肾功效。

  刺梨众酚是刺梨体内的丰富酚类次生代谢产品、具有众元酚机闭的物质,据报道刺梨鲜果的众酚含量约为0. 6%。众酚具有消灭机体内自正在基,抗脂质氧化,延缓机体衰老,提防血汗管疾病、防癌、抗辐射等生物活性功效。比拟于其他功效性因素,众酚是刺梨中琢磨较少的一种物质,目前唯有闭于其含量转化、安祥性的琢磨,更深远的琢磨尚有待展开。

  蔡金腾等测定了刺梨中AsA、VB、VE、胡萝卜素、胆碱等众种维生素及Fe、Mn、Zn等矿质元素含量,与同类果实比拟品种丰盛且含量较高。

  卿晓红测得20个产地的刺梨硒含量均匀为118 mg·g-l(干质地),证据刺梨富含各式苛重维生素和微量元素,这也是其具有众种苛重效能的因为之一。

  三萜类化合物是以六分子异戊二烯为单元的聚集体,具有逼迫肿瘤细胞增殖、保存和变更、抗HIV、抗炎、抗菌、抗病毒、低落胆固醇、抗衰老等平凡的心理活性。闭于刺梨三?

  萜的琢磨重要有刺梨三萜的提取测定及生物活性琢磨,据报道野生和栽培刺梨鲜果、粗粉总三萜含量辨别为2. 578%,16. 990%,1.129%,12. 485%,可睹刺梨中总三萜含量较高,值得进一步地举行分袂琢磨,且野生刺梨三萜含量明显高于栽培种类,讲明栽培种类刺梨有待进一步选育。琢磨证据刺梨三萜具有体外抗人肝癌细胞SMMC-7721影响和必定的体外抗人子宫内膜腺癌影响。

  甾醇是一种对人体具有抗炎、低落胆固醇、提防诊疗癌症、冠状动脉粥样硬化类的心脏病、增进伤口愈合、促使肌肉增生、加强毛细管轮回、阻挡胆结石变成等影响的心理活性物质。1985年梁光义等就从刺梨果实平分离出β一谷甾醇,田源等也从刺梨干燥叶平分析判决出该物质,然而对刺梨甾醇的进一步琢磨至今未睹报道。

  甙又称配糖体或苷,是由糖或糖的衍生物与非糖物质脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。梁光义从干燥刺梨平分离出2个五环三萜酯甙,通过光谱剖释和衍生物的制备确定其为刺梨甙和野蔷薇甙,并对这两个物质举行结束构剖释,得出这2个化合物均为刺梨酸与糖脱水缩合而成的环状缩醛衍生物,互为差向异构体,分子式为C36H58O10。

  梁莲莉等初次对刺梨鲜果的香气因素举行剖释,采用水蒸气蒸馏、离心薄膜蒸发、常温吸附、相联蒸馏一萃取4种伎俩对香气因素举行富集,再采用气质联用举行剖释,判决出130余种香气因素,并对个别因素举行了感官性格和香气槛限值斗劲,得出组成刺梨香气的重要因素有:叶醇及其酯类、2-己烯酸乙酯、庚酸乙酯、乙酸辛酯、苯甲酸丁酯、壬醛、橙花叔醇、芳樟醇、辛醇、反-2-己烯醇、己醇、β-苯乙醇、香叶醇、2一甲基丁酸等。

  姜永新等、吴小琼等、付慧晓等辨别采用水蒸气蒸馏法、超临界CO2萃取法、固相微萃取技艺勾结气质联用技艺,从刺梨平分离出个别香气物质,吴小琼平分袂获得的香气物质中?

  尚有β一谷甾醇(14.49%),可睹甾醇正在刺梨挥发性香气因素中占较大比重,这有利于对刺梨甾醇的进一步琢磨。

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